¿Dónde comer cocido en Madrid?

Si te apetece comer cocido madrileño y quieres comer un cocido como mandan los cánones de este plato típico madrileño… no puedes faltar en venir al restaurante Puerta Bisagra en la C/Sierra Toledana 16 en el distrito de Puente de Vallecas (Madrid).

Nuestra gran cocinera Agustina Palomar os explica cómo lo elaboramos:

Ruta del cocido madrileño

Tras especializarnos en el cocido madrileño, entre otro de nuestros platos, decidimos empezar a participar en todas las ediciones de la Ruta del Cocido Madrileño que organiza Que Rico España y así lo explicamos a través de ellos:

Puerta Bisagra en los medios

Tenemos el placer de haber sido entrevistados 2 veces por España Directo de TVE1

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