Historia

Puerta Bisagra es un restaurante inaugurado en el año 1986 que ha ido pasando de generación en generación manteniendo su cocina tradicional y casera.

Inicialmente el restaurante fundado por la familia Álvarez Palomar y actualmente dirigido por Ricardo Álvarez, empezó llamándose “Levante” para más tarde pasar a llamarse “Puerta Bisagra”.

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