Carta Restaurante

Carta restaurante

Entrantes, Ensaladas y Sopas

ENTRANTES



Tigres caseros (8 unidades)


13 €



Las famosas Croquetas artesanales de Jamón (8 uds)


13 €



Chistorra de Navarra al vino Albariño


13,50 €


callos madrileños

Callos a la madrileña con su pata y morro


14 €



Auténtica Morcilla de Burgos


13 €



Huevos rotos con Jamón


14,50 €



Revuelto de Setas con Gambas


14,50 €



Calamares a la Romana


13,50 €



Bienmesabe Andaluz


13,50 €



Lacón a la Gallega


13 €



Tortillita de camarones

Unidad
2,90 €

ENSALADAS



Ensalada Mixta (individual)


8 €



Ensalada Mixta (para compartir)


12 €



Ensalada de pimientos de piquillo, bonito y cebolla


11 €


ensalada de tomate con bonito

Ensalada de tomate, ventresca y AOVE


16,50 €


ensaladilla rusa casera

Ensaladilla rusa casera


11 €



Ensalada de burrata y pesto


17,90

Con tomate semiseco, arándanos, canónigos y bacon braseado

SOPAS Y CALDOS



Sopa de cocido


6 €



Sopa de fideos con picadillo de jamón y huevo


7,80 €



Consomé con yema o al Jerez


5 €



Gazpacho andaluz con guarnición (en temporada)


6 €


donde comer cocido en Vallecas

Cocido Madrileño servido en tres vuelcos


20,95 €

Del 1 de Octubre al 31 de Mayo

Carnes y Pescados

CARNES Y ASADOS


chuletas de vaca

Lomo alto de vaca trinchado en plato caliente con patatas


39 €



Entrecot de vaca a la parrilla con patatas fritas


22 €



Rabo de toro estofado a la cordobesa


21,50 €


callos madrileños

Callos a la madrileña con su pata y morro


14 €



Chuletillas de cordero lechal a la parrilla


26,90 €



Bistec de ternera a la plancha


11,50 €



Escalope a la milanesa


10,50 €



1/2 Cochinillo asado de Segovia (de encargo)


80 €


cordero lechal

1/4 Cordero lechal asado al estilo de Castilla (de encargo)


49 €


cordero lechal

Piernecita de lechal asado al estilo de Castilla (de encargo)


23 €


cordero lechal

Paletilla de lechal asado al estilo de Castilla (de encargo)


28 €

PESCADOS



Dorada a la espalda


16,50 €



Lubina a la espalda


16,50 €



Lomos de merluza a la romana


15 €

Sugerencias del chef


arroz con bogabante

Arroz caldoso con bogavante (Min 2 personas)

Persona
25 €

30 minutos de preparación

Para los más peques



Menú infantil


18 €

Escalope a la milanesa con calamares, croquetas caseras y patatas fritas. 
Incluye 1 consumición, pan y postre.



Nuggets de pollo con barbacoa


12 €



Pasta del día


7 €

Pan 0,75€ por persona

Tenemos a su disposición envases de plástico no reutilizables para llevar su comida 0,60€

Recomendamos reservar los asados con un día de antelación para asegurarse de degustarlos recién hechos.

También ofrecemos los lechales y cochinillos por medios y enteros, pida presupuesto sin compromiso.

Tenemos confeccionados menús de grupos para sus celebraciones que puede ver aquí.

Teléfono de Reservas y Encargos: 669378787 – 914370808

PRECIOS IVA INCLUIDO
Reglamento (EU) Nº 1169/2011
Disponemos de información en materia de alergias e intolerancias alimentarias
Soliciten información a nuestro personal
GRACIAS