El primer vuelco se presenta en una sopera con la sopa de la que cada uno se puede servir a voluntad.
Una sopa rica, espesa y con un sabor muy agradable.
Con fideos de la mejor calidad. Y si eres alérgico, puedes pedir tu sopa con fideos sin gluten.
Por supuesto acompañado de guindillas piparras y cebolleta.