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Cada día en Puerta Bisagra cocinamos con la ilusión de que disfrutes como en casa. Disponemos de menú diario donde podrás disfrutar de la mejor comida casera. Y menús especiales los fines de semana.

Ven a probar nuestras especialidades como arroz meloso con bogavante, berenjenas con miel nuestros asados por encargo como cochinillo asado o cordero lechal asado y sin encargo como lomo alto de vaca trinchado en plato caliente o entrecot a la parrilla que acompaña cada comida.

Por supuesto, si buscas un cocido madrileño con historia, premiado y casero, este es tu sitio. No puedes dejar de probar el nuestro servido en 3 vuelcos. Ni tampoco dejes de probar nuestros exquisitos callos a la madrileña con su pata y morro.

Estamos en Vallecas, Madrid, y te esperamos con los sabores de siempre… ¡y el ambiente de ahora!

Ah, se nos olvidaba decir que somos un salón de celebraciones de hasta 70 comensales. Y tenemos menús para grupos y menús para bautizos, comuniones y bodas.