Menú del día — miércoles, 1 de abril de 2026

Primeros

  • Pisto manchego con huevo frito
  • Coliflor en salsa rosa
  • Sopa de cocido

Segundos

  • Carrillada de cerdo estofada a la cordobesa
  • Lacón a la hawaiana
  • Salmón a la plancha





Menú del día en Vallecas (Madrid)

En Puerta Bisagra servimos un menú del día de martes a viernes con cocina casera: platos de cuchara, guisos y asados. Por supuesto, también tienes disponible nuestro cocido madrileño servido en 3 vuelcos de martes a domingo. Si buscas dónde comer bien en Vallecas.. pruébanos!