Vino de Jerez y Callos a la madrileña
Copa + Tapa = 4,50€
Visitanos
del 4 al 10 de noviembre de 2019
en nuestro horario habitual de 8:00 a 24:00 horas.
Y degusta una tapa de Callos a la madrileña junto con una copa de vino de Jerez Manzanilla San León
Por sólo 4,50€.
Sherry Week
Sherry Week es un evento internacional que promociona todos los años los vinos de Jerez durante toda 1 semana en más de 30 países.
En este evento participan los mejores restaurantes, bares y enotecas que acogen el evento con degustaciones y catas de vinos.
Vinos de Jerez y Manzanilla
Puerta Bisagra en ésta edición va ha promocionar el vino manzanilla San Léon.
La Manzanilla es un vino blanco y seco elaborado con uva palomino y envejecido bajo una capa de levaduras llamada velo de flor. Su crianza se lleva a cabo exclusivamente en bodegas de Sanlúcar de Barrameda. Las especiales condiciones climáticas de esta ciudad, situada en la desembocadura del río Guadalquivir, propician el desarrollo de un velo de flor muy peculiar. Como consecuencia, el vino adquiere características particulares y diferenciadoras.
Notas de Cata
Vino muy pálido, de un brillante color amarillo pajizo. De aroma punzante y delicado en el que destacan notas florales que recuerdan a la camomila, recuerdos almendrados y aromas de panadería. Al paladar es seco, fresco y delicado; con un paso de boca ligero y suave, a pesar de su final seco. Presenta una ligera acidez que produce una agradable sensación de frescor y un regusto persistente y ligeramente amargo.
Bodega Puerta Bisagra
Por supuesto, a partir de ahora añadiremos los vinos de Jerez a nuestra amplia bodega inaugurada hace unos meses con todo tipo de vinos con denominación de origen de Somontano, Calatayud, Toro, El Bierzo, de la Tierra de Castilla, Arlanza, Madrid, Rias Baixas, Ribera del Duero y Rioja. Y hasta vinos ecológicos.