Entrantes, Ensaladas y Sopas

ENTRANTES

Tigres caseros (8 unidades)

13 €

Las famosas Croquetas artesanales de Jamón (8 uds)

13 €

Chistorra de Navarra al vino Albariño

13,50 €
callos madrileños

Callos a la madrileña con su pata y morro

14 €

Auténtica Morcilla de Burgos

13 €

Huevos rotos con Jamón

14,50 €

Revuelto de Setas con Gambas

14,50 €

Calamares a la Romana

13,50 €

Bienmesabe Andaluz

13,50 €

Lacón a la Gallega

13 €

Tortillita de camarones

Unidad 2,90 €

ENSALADAS

Ensalada Mixta (individual)

8 €

Ensalada Mixta (para compartir)

12 €

Ensalada de pimientos de piquillo, bonito y cebolla

11 €
ensalada de tomate con bonito

Ensalada de tomate, ventresca y AOVE

16,50 €
ensaladilla rusa casera

Ensaladilla rusa casera

11 €

Ensalada de burrata y pesto

17,90

Con tomate semiseco, arándanos, canónigos y bacon braseado

SOPAS Y CALDOS

Sopa de cocido

6 €

Sopa de fideos con picadillo de jamón y huevo

7,80 €

Consomé con yema o al Jerez

5 €

Gazpacho andaluz con guarnición (en temporada)

6 €
donde comer cocido en Vallecas

Cocido Madrileño servido en tres vuelcos

20,95 €

Del 1 de Octubre al 31 de Mayo