Entrantes, Ensaladas y Sopas ENTRANTES Tigres caseros (8 unidades) 13 € Las famosas Croquetas artesanales de Jamón (8 uds) 13 € Chistorra de Navarra al vino Albariño 13,50 € Callos a la madrileña con su pata y morro 14 € Auténtica Morcilla de Burgos 13 € Huevos rotos con Jamón 14,50 € Revuelto de Setas con Gambas 14,50 € Calamares a la Romana 13,50 € Bienmesabe Andaluz 13,50 € Lacón a la Gallega 13 € Tortillita de camarones Unidad 2,90 € ENSALADAS Ensalada Mixta (individual) 8 € Ensalada Mixta (para compartir) 12 € Ensalada de pimientos de piquillo, bonito y cebolla 11 € Ensalada de tomate, ventresca y AOVE 16,50 € Ensaladilla rusa casera 11 € Ensalada de burrata y pesto 17,90 Con tomate semiseco, arándanos, canónigos y bacon braseado SOPAS Y CALDOS Sopa de cocido 6 € Sopa de fideos con picadillo de jamón y huevo 7,80 € Consomé con yema o al Jerez 5 € Gazpacho andaluz con guarnición (en temporada) 6 € Cocido Madrileño servido en tres vuelcos 20,95 € Del 1 de Octubre al 31 de Mayo